Écorce de citron BIO
L’écorce de citron est surtout utilisée comme aromatique. Elle est une alternative à l'écorce d'orange et apportera des notes de citron, d'agrumes, des notes fraîches et herbacées à la bière. L'écorce de citron s'ajoute principalement dans styles de bière tels que la Witbier, la Saison ou encore la Berliner Weisse.