La première recette de la chaîne mérite d'être dans nos premières propositions de kit. Après tout, cette recette a été répliquée plusieurs fois depuis 2017 avec différentes variations de houblon et de levure, pour finalement atteindre la version vidéo.
La MotlerHops White IPA est une IPA de spécialité avec une charge impressionnante de notes de fruits tropicaux et d'agrumes, qui sont complétées par les notes fruitées et épicées de la levure. En réalisant cette recette, vous obtiendrez une bière rafraîchissante avec un corps soyeux de 6,4%.
Cette recette n'est actuellement disponible qu'en "toutes céréales".
PROFIL DE LA RECETTE MOTLERHOPS WHITE IPA:
VOLUME : 23 Litres
STYLE : WHITE IPA
ABV : 6.2%
IBU : 50
DI : 1.060
DF : 1.013
TEMPS DU GRAIN AU VERRE : 4-5 semaines
Ce kit contient :
- 3.0 kg Malt Pilsen
- 2.7 kg Malt Froment
- 0.18 kg Malt Cara 20
- 0.12 kg Malt Cara 150
- 0.135 kg Balle de riz
- 15 gr Houblon Chinook en pellet T-90
- 20 gr Houblon Citra en pellet T-90
- 120 gr Houblon Mosaic en pellet T-90
- 100 gr Houblon Ekuanot en pellet T-90
- 10 gr Graines de Coriandre
- 20 gr Écorce d'Orange amère
- 1 p. Servomyces (Gélule)
- 2 Sachet de Levure:
- LalBrew Wit
- SafAle BW-20
NOUS AVONS DÉJÀ BRASSÉ CETTE BIÈRE ! LA VOICI EN VIDÉO :