Escarpment Old World Saison Blend
Une gagnante pour l'élaboration de Saisons et d'autres Farmhouses.
Fruits équilibrés et épices poivrées avec une finale ultra sèche. Atténuation rapide jusqu'à une gravité finale très basse.
Escarpment Old World Saison Blend - Caractéristiques
- Températures de fermentation : 22-27°C
- Atténuation : >85%
- Floculation : Faible
- STA1 : Positif
- POF : Positif
- Tolérance à l'alcool : Élevée
- Profil de notes : Tous les esters, épices à pâtisserie
Escarpment Old World Saison Blend - Styles
- Saison
- Strong Belgian Ale