ESCARPMENT LACTOBACILLUS BLEND 2.0

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Escarpment Lactobacillus Blend 2.0

Un blend de L. Plantarum et de L. Rhamnosus, qui rehausse les arômes de citron et de goyave tropicale.

Acidifie le moût en 24 heures. Destiné au kettle/quick souring mais peut également être utilisé dans les fermentations mixtes à 0 IBU.

Escarpment Lactobacillus Blend 2.0 - Caractéristiques

Températures de fermentation : 30-40°C
Profil de notes : Fruits tropicaux, propre

Escarpment Lactobacillus Blend 2.0 - Styles

Berliner Weisse
American Wild Ale
Fruit Beer

Recettes avec Escarpment Lactobacillus Blend 2.0

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