BEST PALE ALE
Le BEST Pale Ale est un excellent malt de base en raison de sa grande polyvalence. Depuis le XIXe siècle, il est le malt de base préféré de nombreux brasseurs européens pour une grande variété de bières. Il a un goût doux, net et légèrement céréalier et est plus foncé que le malt Pilsen, mais moins que le malt Munich.
Ce malt colore votre moût à 7 EBC
Ajout recommandé : jusqu'à 100%.
Styles de bière
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Pale Ale : British Golden Ale, Australian Sparkling Ale, American et Belgian Pale Ales, Juicy Pale Ale, Hazy Pale Ale, Session Pale Ale
- IPA : English IPA, American IPA, IPA de spécialité, Double IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA
- India Pale Lager
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Stout : American Stout
- Porter : English Porter, American Porter, Brown Porter, Robust Porter
- Brown Ale : British Brown Ale, American Brown Ale, Oud Bruin
- Strong Ale : Scotch Ale, Barley wine, British Strong Ale, American Strong Ale
Comment substituer le malt BEST Pale Ale :
- Château Pale Ale®
- Weyermann® Pale Ale Malt
- Swaen©Ale
Fiche technique du malt BEST Pale Ale :
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