Pale Ale 9 MD
Un excellent malt de base belge à deux rangs.
Le Pale Ale 9 MD est un excellent malt de base en raison de sa grande polyvalence. Depuis le XIXe siècle, il est le malt de base préféré de nombreux brasseurs belges et européens pour une grande variété de bières. Il a un goût doux, net et légèrement céréalier et est plus foncé que le malt Pilsen, mais moins que le malt Munich.
Ce malt colore votre moût à 9 EBC
Ajout recommandé : jusqu'à 100%.
Styles de bière
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Pale Ale : British Golden Ale, Australian Sparkling Ale, American et Belgian Pale Ales, Juicy Pale Ale, Hazy Pale Ale, Session Pale Ale
- IPA : English IPA, American IPA, IPA de spécialité, Double IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA
- India Pale Lager
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Stout : American Stout
- Porter : English Porter, American Porter, Brown Porter, Robust Porter
- Brown Ale : British Brown Ale, American Brown Ale, Oud Bruin
- Strong Ale : Scotch Ale, Barley wine, British Strong Ale, American Strong Ale
Comment substituer le malt Pale Ale MD :
- Château Pale Ale®
- Weyermann® Pale Ale Malt
- Swaen©Ale
Nos sessions de brassage avec le malt Pale Ale MD :
Fiche technique du malt Pale Ale :
[TÉLÉCHARGER LA FICHE TECHNIQUE]