Escarpment Ebbegarden Kveik Blend
Cette levure se marie à merveille avec le houblon et accentue ses arômes de mangue et de goyave.
Originaire de Stordal en Norvège, la levure Ebbegarden Kveik est l'ingrédient secret de votre IPA pour rehausser les arômes de fruits tropicaux de votre houblon.
Escarpment Ebbegarden Kveik Blend - Caractéristiques
- Températures de fermentation : 22-27°C
- Atténuation : 70-80%
- Floculation : Moyenne
- STA1 : Négatif
- POF : Négatif
- Tolérance à l'alcool : Élevée
- Profil de notes : Goyave, fruits tropicaux, floral
Escarpment Ebbegarden Kveik Blend - Styles
- NEIPA
- Pale American Ale
- American IPA